昼は、イクラの味噌漬け、山形ダシ、乾燥味噌汁にご飯。ダシは野菜をたっぷり摂りながらご飯がすすむという画期的なものだ。 夜は、新大久保・「高麗漢方参鶏湯」。参鶏湯は東京でもいくつかの店で食べたし、ソウルでもミョンドンの「百済参鶏湯」に行ったが…
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